Catégorie comestible anhydre de dextrose et catégorie injectable CAS 50-99-7
Description des biens: Dextrose anhydre
Formule mol. : C6H12O6
N ° CAS. :50-99-7
Norme de qualité : Qualité injectable de qualité alimentaire
Pureté: 99,5 % min
spécification
Qualité alimentaire
projet | la norme |
masse moléculaire | 180.16g/mole |
point de fusion | 150-152 °C (allumé) |
point d'ébullition | 232.96°C (estimation approximative) |
densité | 1,5440 |
Conditions de stockage | 2-8°C |
Couleur | Blanc |
Apparence | Poudre cristalline |
Solubilité | H2O : 1 M à 20 °C, clair, incolore |
Solubilité dans l'eau | Soluble |
Indice de réfraction | 53° (C=10, H2O) |
Qualité injectable
La description | Une poudre cristalline blanche, au goût sucré, facilement soluble dans l'eau, peu soluble dans l'alcool |
Solubilité | Facilement soluble dans l'eau, peu soluble dans l'alcool |
Une rotation optique spécifique | +52,5° ~+53,3° |
Acidité ou alcalinité | 6,0 g, NaOH 0,1 M 0,15 ml |
apparence de la solution | Clair, inodore |
Sucres étrangers, amidon soluble, dextrines | Conforme |
Chlorures | ≤ 125 ppm |
Eau | 1,0 % |
Sulfites(SO2) | ≤ 15 ppm |
Cendres sulfatées | ≤ 0,1 % |
Calcium | ≤ 200 ppm |
Baryum | Conforme |
Sulfates | ≤ 200 ppm |
Plomb dans les sucres | ≤ 0,5 ppm |
Arsenic | ≤ 1 ppm |
Nombre total de bactéries | ≤ 1000 pièces/g |
Moisissures et levures | ≤ 100 pièces/g |
Escherichia coli | Négatif |
Pyrogènes | ≤ 0,25 UE/ml |
Propriétés:
Nom du produit :Dextrose anhydre.
Catégorie: catégorie de nourriture/injection
Aspect : poudre blanche
Catégorie : USP/BP/EP/FCC
Application
1. Industriellement, le glucose est produit par hydrolyse de l'amidon.Dans les années 1960, la production enzymatique microbienne de glucose était utilisée.Il s'agit d'une innovation majeure qui présente des avantages significatifs par rapport au procédé d'hydrolyse acide.Dans la production, les matières premières n'ont pas besoin d'être raffinées, et il n'y a pas besoin d'équipement résistant à l'acide et à la pression, et le sucre liquide n'a pas de goût amer et un rendement élevé en sucre.
2. Le glucose est principalement utilisé comme nutriment pour injection (injection de glucose) en médecine.
3. Dans l'industrie alimentaire, le glucose peut être transformé par l'isomérase pour produire du fructose, en particulier du sirop de fructose contenant 42 % de fructose.Son goût sucré et son saccharose sont devenus des produits importants dans l'industrie sucrière actuelle.
4. Le glucose est un nutriment indispensable au métabolisme des organismes vivants.La chaleur dégagée par sa réaction d'oxydation est une importante source d'énergie pour les activités de la vie humaine.Il peut être utilisé directement dans les industries alimentaires et pharmaceutiques, comme agent réducteur dans l'industrie de l'impression et de la teinture, et comme agent réducteur dans l'industrie du miroir et le processus de placage d'argent des bouillottes.Industriellement, une grande quantité de glucose est utilisée comme matière première pour synthétiser la vitamine C (acide ascorbique).
Forfait
en sacs de 25kg